صفحه اصلی
آموزش آشپزی
محصولات
درباره موزارلا
درباره دالیا
پخش دالیا
تماس با دالیا
فیلم های آموزشی
بلاگ
لازانیا بادمجان
امتیازدهی
تدارک برای
۴ نفر
زمان پخت
۴۰ دقیقه
آماده سازی
۵۰ دقیقه
آشپز
اعظم گلزارمنش
پرینت
محتویات
بادمجان دلمهای پوست گرفته اسلایس کرده ۲ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
پنیر موزارلا ۲۵۰ گرم
پنیر پارمسان ۶۰ گرم
پودر آویشن یک چهارم قاشق چایخوری
جعفری ریز خرد کرده یک چهارم پیمانه
سس پاستا یک و نیم پیمانه
پنیر موزارلا اضافی ۸۰ گرم
دستور پخت
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
آنگاه دو طرف برشهای بادمجان را کمی روغن بمالید و آنها را روی سینی فر که کاغذ انداخته اید، بگذارید.
سپس سینی را در فر قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه بادمجان ها را بپزید تا طلایی شوند.
حالا در ظرف مناسبی پنیر موزارلا، پنیر پارمسان، آویشن و جعفری را مخلوط کنید.
اینک ظرف مناسبی را انتخاب نمایید، قدری سس پاستا بریزید و رویش یک لایه بادمجان قرار دهید.
سپس روی بادمجان قدری از مخلوط پنیر ریخته و قدری سس رویش بریزید.
این کار را تکرار کنید تا زمانی که تمام مواد لازم استفاده شود.
حالا رویش را پنیر موزارلا بریزید و اکنون روی ظرف را با فویل بپوشانید و حدود ۲۰ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید تا پنیر ذوب شود.
سپس فویل را بردارید و چند دقیقه گریل را روشن کنید تا پنیر طلایی شود.
شاید این غذاها را نیز بپسندید
مشاهده
مینی پیتزا سبزیجات
۳۵ دقیقه
مشاهده
املت ماهی با پنیر
۲۰ دقیقه
مشاهده
پیتزای گوشت و قارچ
۱۵ دقیقه
محبوب ترین غذاها
ساندویچ سبزیجات
پیتزا آناناس و ژامبون گوشت
پیراشکی سیب زمینی و شوید
رولت شوید با پنیر موزارلا
بروکلی پنیری
به ما بپیوندید