خوراک بادمجان پنیری

  • امتیازدهی
  • تدارک برای ۲ نفر
  • زمان پخت ۲۰ دقیقه
  • آماده سازی ۴۰ دقیقه
  • آشپز آمنه میردار
پرینت

محتویات

دستور پخت

  1. پیاز و فلفل را خرد کرده و در روغن کمی تفت دهید، بادمجان‌های مربعی خرد شده را افزوده و سرخ کنید، گوجه‌های ریز خرد شده را به بادمجان اضافه کرده و تا زمانی که آب گوجه‌ها کشیده شود بپزید.
  2. فلفل قرمز پرک و نمک را افزوده و هم بزنید، روی خوراک پنیر موزارلا دالیا رنده شده فراوان بپاشید و در قابلمه را ببندید تا پنیرها آب شود. بعد از آبشدن پنیر شعله را خاموش کرده و سرو نمایید.

شاید این غذاها را نیز بپسندید