ساندویچ گوشت و پنیر

• امتیازدهی
• تدارک برای ۶ کودک
• زمان پخت ۲۵ دقیقه
• آماده سازی ۳۵ دقیقه
• آشپز اعظم گلزارمنش

پرینت

محتویات

• روغن کنجد ۱ قاشق سوپخوری
• گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
• قارچ ریز خردکرده ۳ عدد
• فلفل دلمه‌ای ریز خرد کرده ۲ قاشق سوپخوری
• نمک به میزان لازم
• نان باگت کوچک ۶ عدد
• کرده آبکرده ۱ قاشق سوپخوری
• روغن کنجد ۱ قاشق سوپخوری
• سیر له کرده ۱ حبه
• شوید خرد کرده ۱ قاشق سوپخوری
• پنیر موزارلای ورقه‌ای دالیا ۱۲ ورق
• پنیر موزارلای ورقه‌ای دالیا ۱۲ ورق
• سس گوجه فرنگی ۶ قاشق چایخوری

دستور پخت

1. روغن را در تابه مناسبی بریزید و آن‌گاه گوشت، قارچ، فلفل دلمه‌ای و نمک را بیفزایید و آن‌را پیوسته روی حرارت هم بزنید تا گوشت بپزد و بدون آب شود.
2. حالا روی نان‌ها را برش بزنید و خمیر داخل نان را خالی کنید.
3. سپس کره و روغن کنجد را روی حرارت قرار دهید.
4. آن‌گاه سیر و شوید را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه تفت دهید و از روی حرارت بردارد.
5. رویش یک ورق پنیر بگذارید و بعد مایه گوشتی را بین ۶ عدد نان تقسیم کنید.
6. رویش سس و یک ورق دیگر پنیر بگذارید.
7. ساندویچ‌ها را در کاغذ آلومینیوم قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
8. اینک در ۵ دقیقه آخر ساندویچ‌ها را از فویل جدا کرده و دوباره در فر قرار دهید تا سطح پنیر طلایی شود.

شاید این غذاها را نیز بپسندید