سیب زمینی شیرین شکم پر با مرغ

در یک کاسه متوسط، مرغ رنده شده، سس باربیکیو و پیاز خرد شده را با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی های پخته شده را روی ظرف فر با فویل پوشیده شده قرار دهید. آن ها را از وسط نصف کرده و با استفاده از چنگال وسط آن را کمی له کنید.
به هر سیب زمینی نصف قاشق غذاخوری کره اضافه کنید.
مخلوط مرغ و سس باربیکیو را روی آن ریخته و پنیر موزارلای رنده شده را روی آن بپاشید.
به مدت ۲ الی ۳ دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود.
با گشنیز تزیین کرده و آن را داغ سرو کنید.