پاستا با مرغ و پنير موزارلا

• امتیازدهی
• تدارک برای ۴ نفر
• زمان پخت ۲۰ دقیقه
• آماده سازی ۴۰ دقیقه
• آشپز اعظم گلزارمنش

پرینت

محتویات

• روغن زيتون ۳ قاشق سوپخورى
• پاستاى شکل‌دار ۳۷۵ گرم
• پياز قرمز خردكرده ۱ عدد متوسط
• فيله مرغ خردكرده ۴۸۰ گرم
• فلفل دلمه‌اى قرمز خردكرده نصف از ۱ عدد
• فلفل دلمه‌اى زرد خردكرده نصف از ۱ عدد
• كدو سبز ورقه‌ایی خردكرده ۱ عددكوچك
• قارچ ورقه‌ایی خردكرده ۱۰۰ گرم
• سس گوجه‌فرنگی ۱ پيمانه
• ريحان تازه خردكرده ۲ قاشق سوپخورى
• نمك و فلفل به ميزان لازم
• پنير موزارلاى دالیا رنده شده ۱۰۰ گرم

دستور پخت

1. قابلمه بزرگى را تا نيمه از آب پر كنيد و سپس قدرى نمك و يك قاشق سوپخورى روغن زيتون بيفزاييد.
2. آنگاه آب را روى اجاق به جوش آوريد.
3. حالا پاستا را اضافه كنيد و ۶ تا ۸ دقيقه بپزيد تا پاستا نرم شود.
4. آن را در آبكش بريزيد وگرم نگه داريد.
5. اكنون روغن زيتون باقيمانده را در تابه مناسبى بريزيد و روى حرارت اجاق داغ كنيد.
6. پياز، مرغ، فلفل دلمه‌اى‌ها، كدو و قارچ را بيفزاييد و تفت دهيد.
7. اكنون سس گوجه فرنگى، ريحان، نمك، فلفل و پنير را بيفزاييد و مخلوط كنيد.
8. سپس پاستا را در ظرف مناسبى بكشيد و از مواد فراهم كرده روى آن بريزيد.

شاید این غذاها را نیز بپسندید