محتویات

• پیاز ساطوری خورد کرده ۱۰۰ گرم
• روغن به میزان لازم
• سیر له کرده ۲ حبه
• سینه مرغ مکعبی خرد کرده ۳۰۰ گرم
• فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم
• نمک به میزان لازم
• فلفل چیلی خرد کرده ۳۰ گرم
• لوبیا قرمز پخته ۲۵۰ گرم
• هات سس ۱ قاشق سوپخوری
• پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ۳۰۰ گرم
• سس سفید سه چهارم پیمانه

دستور پخت

1. پیاز را همراه با روغن در تابه مناسبی بریزید و تفت دهید.
2. سیر را نیز اضافه کنید و آن‌گاه مرغ را بیفزایید و قدری دیگر تفت دهید.
3. حالا ادویه‌جات، نمک و چیلی را اضافه کنید و پس از چند دقیقه لوبیا را نیز بیفزایید.
4. سپس هات سس را اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید تا چاشنی‌ها به صورت یکنواخت مخلوط شوند.
5. اینک مواد فراهم کرده را از روی حرارت برداشته و با مقداری پنیر و سس سفید مخلوط نمایيد و ظرف‌های مورد نظر را پر کنید.
6. حالا با یک لایه سس سفید و پنیر سطح گراتن را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح گراتن برشته شود.

شاید این غذاها را نیز بپسندید

مشاهده

پیراشکی گوشت و تخم مرغ

۳۰ دقیقه

مشاهده

ساندویچ کلم پنیری

۳۰ دقیقه

مشاهده

ميتلف سبزيجات