کروکت ماهی

  • امتیازدهی
  • تدارک برای ۴ نفر
  • زمان پخت ۲۰ دقیقه
  • آماده سازی ۳۰ دقیقه
  • آشپز مریم هوشمند
پرینت

محتویات

دستور پخت

  1. مغز نان را در شیر خیس کرده و با فیله ماهی ۲ بار چرخ می کنیم ، زرده های تخم مرغ را خوب می زنیم و با پنیر رنده شده مخلوط می کنیم و به ماهی های چرخ شده اضافه می کنیم ، نمک و ادویه را اضافه کرده مایه را چنگ می زنیم یا با غذاساز مخلوط می کنیم تا یک دست شود . از مایه به اندازه گردوی کوچک بر می داریم و ابتدا در تخم مرغ همزده و سپس در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن شناور سرخ می کنیم .

شاید این غذاها را نیز بپسندید