ساندویچ گوشت و پنیر
- امتیازدهی
- تدارک برای ۶ کودک
- زمان پخت ۲۵ دقیقه
- آماده سازی ۳۵ دقیقه
- آشپز اعظم گلزارمنش
محتویات
دستور پخت
- روغن را در تابه مناسبی بریزید و آن‌گاه گوشت، قارچ، فلفل دلمه‌ای و نمک را بیفزایید و آن‌را پیوسته روی حرارت هم بزنید تا گوشت بپزد و بدون آب شود.
- حالا روی نان‌ها را برش بزنید و خمیر داخل نان را خالی کنید.
- سپس کره و روغن کنجد را روی حرارت قرار دهید.
- آن‌گاه سیر و شوید را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه تفت دهید و از روی حرارت بردارد.
- رویش یک ورق پنیر بگذارید و بعد مایه گوشتی را بین ۶ عدد نان تقسیم کنید.
- رویش سس و یک ورق دیگر پنیر بگذارید.
- ساندویچ‌ها را در کاغذ آلومینیوم قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
- اینک در ۵ دقیقه آخر ساندویچ‌ها را از فویل جدا کرده و دوباره در فر قرار دهید تا سطح پنیر طلایی شود.
