لالی پاپس مرغ و اسفناج
- امتیازدهی
- تدارک برای ۳ نفر
- زمان پخت ۲۰ دقیقه
- آماده سازی ۳۰ دقیقه
- آشپز
محتویات
دستور پخت
- فیله مرغ و روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید روی حرارت اجاق بگذارید پیوسته آن را هم بزنید تا طلایی رنگ شود.
- حالا سیر، اسفناج، نمک و فلفل را بیفزایید و مخلوط نمایید.
- سپس تابه را از روی حرارت برداشته تا قدری خنک شود و آنگاه پنیر گودا را افزوده و مخلوط کنید.
- اکنون خمیر پیتزا را روی سطح آرد پاشیده پهن کنید و با کاتر گرد به قطر ۸ سانتیمتر قالب بزنید.
- سپس روی یک لایه خمیر سس بمالید و چوب بستنی را رویش قرار دهید و از مایه گوشتی تهیه کرده روی خمیر بریزید، اطراف خمیر را با مخلوط شیر و زعفران آغشته کنید و یک لایه خمیر دیگر را رویش بگذارید و به هم بچسبانید.
- اکنون روی خمیر را نیز با مایه شیر زعفرانی آغشته کنید و پنیر موزارلا روی آن بریزید و در فرم گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید تا اندکی طلایی رنگ شود.
